麻辣与甜的碰撞，柔韧的面筋在齿间研磨，极具穿透力的香与辣、咸与鲜回荡撞击久而不散，舔舔嘴角的辣油，回味无穷。你是不是也不能拒绝辣条的味道!但是……一次性吃太多可能会有生命危险!

　　最近，一名15岁少年被诊断为糖尿病酮症酸中毒。

　　为什么会中毒?

　　患者父亲说，患者在小商店买了15包辣条吃，当晚突然昏迷不醒。据医生介绍，患者入院时，曾出现肝、肾脏功能损害。入院后立刻上大呼吸机辅助呼吸，患者当时的小便是酱油色的，经过洗胃、催吐、导泻等处理后病情才相对稳定。最后确定为糖尿病酮症酸中毒，病情十分严重，少年已被转入ICU进行救治。

　　为什么15包辣条的危害那么大呢

　　医生分析，主要原因是辣条含有大量?亚硝酸盐，当亚硝酸盐与血红蛋白作用时，会使二价铁氧化成三价铁，形成高铁血红蛋白，而失去携氧的能力，进而造成组织缺氧。

　　通常情况，一般食用0.2克到0.5克的亚硝酸盐就会引起中毒，食用1克到2克的话就会导致死亡。

　　且辣条含有多种食品添加剂，如果长期大量食用，产生的叠加效应会对身体造成伤害。人工色素、甜味剂等摄入过量，会对人的神经系统产生影响。

　　对于孩子来说，如果是一些小作坊生产的，卫生得不到保证，会影响其健康发育。

　　关于辣条黑历史的相关新闻

　　2016年5月6日，西安市区12岁男孩因吃辣条、喝冷饮导致猝死。

　　2016年，父母忙，姐弟俩平时买零食充饥，几乎天天吃辣条。姐姐因“胸部6斤重”到医院治疗。弟弟乳房增大、睾丸萎缩如同新生儿。

　　2015年3月，两名幼童，长时间吃辣条，导致嘴巴溃烂，不能吃饭靠输液维持。

　　虽然列举很多辣条的黑历史新闻，大家也知道辣条有多“毒”，但小编还是再重点强调一下辣条的危害!

　　辣条有四大危害

　　危害1：诱发慢性疾病、肥胖、高血压

　　当我们买来一包辣条，会发现里面油油的，这都是采用油浸或油炸的方式加工成的。因为用油脂进行搭配，再加上配料是各种食品添加剂。

　　可想而知，长期食用这类高钠、高糖、高脂，含有大量食品添加剂的小食品，会诱发很多慢性疾病，增加患高血压、肥胖的风险。

　　危害2：致癌

　　上面也提及辣条制作通常是高温油炸或油浸加工成的。同时，如果不良商家用劣质的过期油脂或反复使用过的地沟油，经常吃用这样油脂制作的辣条，会增加患癌几率。

　　此外，若商家还违规使用使用工业盐、添加剂等，例如使用亚硝酸盐，其作用是防腐、发色、保鲜;亚硝酸盐并非人体所需，长时间摄入会出现腹泻、腹痛、心跳加快等，出现急慢性中毒，甚至诱发癌症。

　　危害3：便秘

　　引起便秘，这与辣条的主要成分有关。辣条通常是大豆皮、辅以辣椒粉、色素等腌制而成。辣条吃完后，短时间会刺激汗腺分泌，大汗淋漓，似乎很爽~

　　但是辛辣的辣条吃多了会上火，影响胃肠的蠕动功能，导致便秘。

　　危害4：消化不良、营养不良

　　有很多辣条都是小作坊生产的，辣条内所用的油脂、食品添加剂都是很难得到监控，是无法得到保障的。假如长期食用，胃肠功能负担重，容易出现营养摄入不均衡。加上辣条本身没什么营养，儿童若长时间食用，会出现偏食、挑食、影响骨骼、大脑发育等。

　　辣条在生活中随处可见，请大家不要为了一时的嘴瘾而让它危害到身体健康。在馋的时候还是忍忍吧!

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