关于“痛风”的科普小课堂

　　痛风，即高尿酸血症的俗称，也就是血液中的尿酸含量高，而尿酸是嘌呤的代谢产物，各种原因导致嘌呤代谢异常时，会出现尿酸产生过多或因尿酸排泄不良，血中尿酸的含量增高引起一系列相关症状。大家可以参考郑州痛风专科医院下面的各种尿酸高的表现症状，然后再及时发现和治疗。

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　　a.尿酸高引起血尿酸偏高

　　在尿酸高的初期阶段，往往不会对人体造成太大的影响，而且症状也不明显，在体检的时候，可观察出血尿酸偏高。但如果病情继续恶化，可能引起慢性关节炎和痛风的症状。

　　b.容易导致慢性关节炎

　　如果尿酸偏高，很容易导致泌尿系统感染，也会影响关节等活动，出现关节红肿，僵硬和发热等异常的表现。

　　c.往往会导致痛风

　　郑州痛风专科医院提醒如果人体吃了大量含嘌呤高的食物，很容易出现尿酸偏高的症状，还会伴随着尿路感染，尿路结石等问题。如果长期得不到治疗，很容易出现痛风，往往会给患者的肢体和关节造成很大的疼痛感。随着病情的加重，越来越容易发作，疼痛更剧烈。

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　　嘌呤是有机化合物，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，这些嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物。每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物为高嘌呤食物。

　　第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100～1000mg)

　　肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。

　　第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75～100mg)

　　1.鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;

　　2.肉食：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉;

　　3.禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡;

　　第三类 含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)饮食做到这几点，痛风不再扰

　　1. 鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎。

　　2. 肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉。

　　3. 麦麸: 麦片、面包、粗粮。

　　4. 蔬菜：芦笋、菠菜、蘑菇。

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