强直性脊柱炎是一种严重的脊柱关节炎疾病，也是一种全身性的免疫性疾病，患者患病后不仅需要积极地配合医生科学的治疗，在生活中也要做好强直性脊柱炎得康复和护理，同时更要注意饮食健康。下面强直性脊柱炎医院专家就来介绍几种有利于强直性脊柱炎得药膳。

　　(1)雪凤鹿筋汤

　　准备食材：干鹿筋200g，鸡脚200g，蘑菇片50g，火腿25g，味精5g，绍酒10g，雪莲花3g，生姜、葱白、食盐、顶汤各适量。

　　制作方法：①用开水将鹿筋浸泡2天后，切成指条块下锅，加入姜、葱、绍酒和水，将鹿筋煨透取出。②鸡脚用开水烫透，脱去黄衣，斩去爪尖，拆去大骨，放入罐内;将雪莲花洗净后用纱布袋松装放入罐子内，上面再放鹿筋、火腿片、蘑菇片，加入顶汤、绍酒、生姜、葱白，上笼蒸至鹿筋熟软时取出(约2小时)，滤出原汤，汤中加入味精、食盐，搅匀后倒入罐子内再蒸半小时，取出即可食用。适用于肝肾亏虚、寒湿阻络型强直性脊柱炎。

　　(2)雪花鸡汤

　　准备食材：光鸡10kg，苡仁1000g，党参150g，葱白50g，生姜50g，雪莲花30g，峨参15g。

　　制作方法：①将鸡准备干净的处理。②将党参、雪莲花洗净切成4cm长的段，峨参切成01cm厚的片，用纱布包好，放入锅中。薏苡仁洗净用纱布另包亦放入锅中，同时加入生姜、葱白，先用旺火将汤煮沸，改用文火炖2～3小时左右即可。③捞出鸡肉砍成2～3cm见方的块，按定量放入碗中，再把煮熟的薏苡仁捞出，解开抖散，分撒入碗中，加入药汤，用食盐略调味即可食用。适用于脾肾虚寒，风湿阻络型强直性脊柱炎。

　　(3)桂浆粥

　　准备食材：粳米50～100g，肉桂2～3g，红糖适量。将肉桂煎取浓汁去渣，再用粳米煮粥，待粥煮沸后，调入肉桂汁及红糖，同煮为粥，或用肉桂末1～2g调入粥内同煮服食。适用于强直性脊柱炎属寒湿阻络者。

　　(4)薏苡粥

　　准备食材：薏苡仁150g，豆豉50g，薄荷15g，荆芥15g，葱白15g。将薄荷、荆芥、葱白、豆豉用清水1500ml，烧开后文火煎10分钟，滤取原汁盛于碗内，倒去药渣，将锅洗净，将薏苡仁洗净后倒入锅内，注入药汁，置火上煮至薏苡仁开裂酥烂即可食用。适用于强直性脊柱炎属肝肾阴虚兼风湿阻络者。强直性脊柱炎的饮食

　　上述介绍的四种药膳对强直性脊柱炎得病情都是有一定的帮助的，这些药膳在取材及制作上都比较简单，患者在生活中就能轻松办到，所以强直性脊柱炎患者在生活中一定要注意饮食，健康的饮食可以促进病情的恢复。

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