应该是不要吃含嘌呤高的食物,如动物内脏、鸭血、猪血、香菇等。吃一些碱性的食物,很多的水果也是碱性的。
一、嘌呤含量高的食物
肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母、香菇二、嘌呤含量中等的食物
1.鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼、鳝鱼
2.肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉3禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡三、嘌呤含量较少的食品 1.鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎 2.肉食:火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉
3.麦麸:麦片、面包、粗粮
4.蔬菜:芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐
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